はじめまして。「一富士」代表の中嶋駿と申します。当店は、私と妻の夫婦二人で営む小さなお店です。
「一富士」という店名は、かつて祖父が営んでいたお店の屋号です。
私を育ててくれたこの地元で、「誰もが気兼ねなく立ち寄れる、町の食堂のような場所を作りたい」という想いから、この名を掲げてオープンいたしました。
私たちが大切にしているのは、特別な日のご馳走ではなく、日々の暮らしの中で「今日は一富士に行こうか」と思い出していただけるような、安心できる手作りの味です。
小さな店ではありますが、一杯一杯、一皿一皿に真心を込めて。 地域の皆様に長く愛されるお店を目指し、日々丁寧にお作りしてまいります。 どうぞお気軽にお立ち寄りください。
